Articolele din categoria TIMP LIBER:

Chec marmorat cu ciocolată albă și neagră, delicios și spectaculos. Cum să faci textura moale și ușor umedă - REȚETĂ
Chec marmorat cu ciocolată albă și neagră, delicios și spectaculos. Cum să faci textura moale și ușor umedă - REȚETĂ
Acest chec marmorat cu ciocolată albă și neagră este ideal de preparat pentru un platou festiv sau ca desert de zi cu zi. Rețeta combină ciocolata albă cu cea neagră pentru a crea un desert vizual atractiv și cu gust delicios. Textura moale și ușor umedă a checului, împreună cu aromele intense de ciocolată, îl fac perfect pentru un ceai de după-amiază sau un mic dejun special. Este o reinterpretare a clasicului chec bicolor, adăugând o notă de rafinament datorită folosirii celor două tipuri de ciocolată.
Friptura de păun a dispărut abia secoul trecut din meniul britanicilor (foto: Profimedia)
Friptură de păun sau tocană de stridii. Care au fost câteva dintre cele mai extravagante preparate pe masa de Crăciun, de-a lungul timpului?
De-a lungul timpului, masa de Crăciun a fost și un motiv potrivit pentru a etala cele mai extravagante feluri de mâncare, menite uneori să epateze invitații, alteori impuse tocmai de sărăcie și lipsa opțiunilor. Iată câteva specialități care azi ni se pot părea ciudate, respingătoare, dar care în urma cu secole făceau deliciul ospețelor.