Proprietăţile miraculoase ale căpşunilor

Beneficiile căpşunilor: luptă împotriva cancerului şi ajută în dietă
Beneficiile căpşunilor: luptă împotriva cancerului şi ajută în dietă

Planta şi fructele căpşunului sunt bogate în apă, săruri de potasiu,  fosfor, calciu, magneziu, fier, sodiu, vitamine (C, B1, B2, E),  acid salicilic, acid elagic, acid pantotenic, proteine, zaharuri ( predomina levuloza, ceea ce permite consumarea lor de către diabetici, precum şi fructoză, sorbitol, xilitol), flavonoid, uleiuri volatile, tanin şi polifenoli cu excelent rol antioxidant, scrie csid.ro.