Cafeaua celulară de bioreactor, ultima invenție a cercetătorilor. Arată la fel ca cea clasică, numai că e făcută în laborator

Cafeaua de laborator, ultima găselniță a cercetătorilor. Foto/Profimedia
Cafeaua de laborator, ultima găselniță a cercetătorilor. Foto/Profimedia

O echipă de oameni de ştiinţă din Finlanda a reuşit să dezvolte o nouă tehnică ce permite producţia cafelei Produsul nu este măcinat, ci rezultă dintr-un grup de celule obţinute dintr-o plantă de cafea, în condiţii de temperatură, lumină şi oxigen strict controlate într-un bioreactor.

Ce părere ai despre acest articol?