Prajitura Iepuraş sau Mieluşel
Ingrediente
6 ouă;
200 g zahăr;
2 plicuri zahăr vanilinat;
200 g făină;
50 g amidon;
2 linguriţe praf de copt;
4 linguri alune măcinate;
Zahăr pudră.
Mod de preparare
Se bat ouăle cu zahărul tos şi cel vanilinat. După aceea se înglobează făina amestecată cu amidonul şi praful de copt. Se aşează aluatul în ce formă doriţi - iepuraş sau miel (acum se găsesc şi la noi în comerţ de vânzare).
Tort iepuraş cu frişcă
Ingrediente
Pentru blat:
10 ouă;
20 linguri zahăr;
10 linguri ulei;
20 linguri făină;
1 plic praf de copt.
Pentru cremă:
2 plicuri cremă de prăjituri cu ciocolată de la dr. Oetker;
6 linguri zahăr pudră;
500 ml lapte (rece).
Pentru ornat:
1 plic frişcă
150 ml lapte
1 plic întăritor frişcă.
Mod de preparare pentru blat
Se bat ouăle întregi cu zahărul până obţii o cremă groasă, adaugi treptat uleiul ca la maioneză, apoi făina în care ai pus parful de copt, amestecând uşor.
Vezi şi