De Halloween, pe lângă tradiţionalele costumaţii, pe masă se pun gustări dulci, atent decorate astfel încât să se încadreze în spiritul sărbătorii pe care tot mai mulți oameni au ales să o celebreze pe 31 octombrie. Dacă vreţi să încercaţi în acest an diferite reţete de prăjituri care s-ar potrivi la fix de Halloween, Click! îţi arată 3 reţete delicioase de prăjituri pentru această sărbătoare.
1.) Reţete de Halloween: Fantome din ciocolată albă
Pentru Halloween, noi îţi propunem o reţeta de fantome realizate din ciocolată albă. De ce ingrediente ai nevoie: 350 de grame de ciocolată albă, două linguri de ulei, fulgi de ciocolată neagră, câteva beţe pentru acadele sau jumătăţi de frigărui.
Pentru a prepara fantomele, trebuie să urmezi câţiva paşi:
Topeşte ciocolată albă prin metodă bain-marie, amestecând în ea periodic. Când observi că a devenit fluidă, renunţă la vasul pentru bain-marie, adaugă uleiul şi omogenizează compoziţia. După, ia câte o lingură din amestec şi întinde-o sub formă unei fantome pe o bucată de hârtie pentru copt. Adaugă în capăt băţul pentru acadea şi foloseşte-te de doi fulgi de ciocolată pentru ochi. Ultimul pas constă în solidificarea compoziţiei la frigider, unde prăjitură trebuie ţinută minimum 10 minute. Repetă procedeul până când termini ciocolata şi vei avea o adevărată colecţie de fantome delicioase pentru masa de Halloween.
2.) Reţete de Halloween: Degete de vrăjitoare
Pentru Halloween, poţi încerca o varianta atipică de biscuiţi, fiind vorba despre cei în formă de degete de vrăjitoare. Pentru a prepara aluatul, ai nevoie de următoarele ingrediente: 280 grame de făină, un ou, 100 de grame de unt, 100 de grame de zahăr, un pacheţel de praf de copt, o cană cu apă călduţă, un vârf de cuţit de sare.
De asemenea, pentru a decora biscuiţii, trebuie să ţii la îndemână câteva migdale şi un borcan cu marmeladă. Iată şi cum se prepară această gustare înfricoşătoare:Zahărul se topeşte în apă călduţă, pentru a obţine un sirop. Separat, într-un bol, amestecă făină cu untul şi frământ-o bine. Adaugă oul, sarea, praful de copt şi siropul preparat anterior. Aluatul rezultat se frământă până la omogenizare şi se împarte în bucăţi de mărimea unei nuci. Din fiecare astfel de bucată, modelează câte un biscuit de formă şi mărimea degetului tău arătător.
3.) Reţete de Halloween: Ochi însângeraţi
Poţi să obţii nişte ochi care să îţi sperie invitaţii extrem de simplu: îmbracă nişte fursecuri obişnuite în fondant alb sau ciocolată albă. Apoi trasează, cu o dulceaţă roşie, cu ajutorul unei pungi tăiate într-un colţ, câteva vinişoare. Fă pupilele cu ciocolată şi ai o gustare originală de Halloween.
