La studiu au participat adulţi sănătoşi, care mâncau în total 90 de grame de proteine zilnic, deşi medicii recomandă de obicei doar 60 de grame zilnic.
Subiecţii au urmat diiete diferite. Unii au mâncat cele 90 de grame sub forma a 3 porţii a câte 30 de grame, iar alţii au consumat la micul dejun 10 grame de proteine, la prânz 15 grame şi la cină 65 de grame.
La final, cercetătorii au observat că voluntarii care împărţiseră egal porţiile de proteine au câştigat o masă musculară cu 25% mai mare decât ceilalţi. Citeste mai mult...