Puțini sunt cei care știu la ce riscuri se supun atunci când consumă alimente ce conțin aspartam (E951). Acesta este o neurotoxină ce conține metanol, una dintre cele mai nocive otrăvuri metabolice.
Aspartamul este un îndulcitor folosit de obicei în diferite băuturi, datorită faptului că are o putere de îndulcire de 200 de ori mai mare decât cea a zahărului natural.
În timp, substanța poate provoca tumori mamare, uterine, cerebrale, tiroidiene și chiar pancreatice, potrivit cyd.ro.
