Când bananele sunt perfect coapte, devin "pătate". Un studiu efectuat în Japonia a arătat că aceste banane conţin o substanţă care luptă eficient împotriva cancerului, conform healthyfood.com.
Mai exact, bananele cu coaja "pătată" ajută la îmbunătăţirea sistemului imunitar. Mai mult decât atât, cu cât bananele devin mai coapte, cu atât au mai mulţi antioxidanţi.