Există numeroase studii care arată faptul că produsele lactate fără grăsimi sunt mult mai dăunătoare decât produsele lactate cu grăsimi. Într-un studiu publicat în Jurnalul Asociației Medicilor Pediatri din America, un medic explică faptul că persoanele care nu consumă lapte gras, ci lapte degresat, au tendința de a compensa lipsa grăsimilor cu zahărul. După cum se știe, consumul de zahăr duce la boli grave în organism, cum ar fi obezitatea, diabetul și multe altele.
Conform floaredetei.ro, starea pură a laptelui, adică cel pur obținut imediat după recoltarea laptelui organic, este mult mai bună deoarece ajută la o mai bună absorbție a vitaminelor în organism, reduce riscul de cancer al vezicii urinare și, în mod paradoxal, ajută la slăbit.