În aceste condiții erau pregătite produsele care erau mai apoi puse la vânzare într-o patiserie din Strehaia. Gândacii mișunau peste tot, inclusiv în materia primă.
Uleiul vechi era ținut în tăvi și refolosit zile la rând, iar produsele de patiserie erau depozitate în cuptoare vechi, ruginite și pe tăvi murdare.
Nereguli au fost găsite și la un magazin alimentar, acolo unde inspectorii ANPC au descoperit că produsele erau puse la vânzare fără să respecte regulile de depozitare sau comercializare.