Cu toate acestea, în decursul a peste cinci decenii, dieta Budwig a soluţionat 90% din numeroasele cazuri de cancer care au ajuns pe mâinile femeii. În total au fost 4500 de bolnavi, dintre care unii fuseseră clasificaţi ca fiind în stadiu terminal.
Dieta Budwig constă în două ingrediente: brânză cottage (brânză de vaci) şi seminţe de in. Schema iniţială conţinea, de fapt, brânză quark, un tip de brânză albă, cu o textură sfărâmicioasă, similară cu ricotta, folosită mai ales în ţările scandinave, ţările vorbitoare de limbă germană şi cea mai mare parte a regiunii Europei estice.
Pe lângă includerea acestor ingrediente, dieta Budwig presupune şi alte aspecte, precum expunerea sporită la lumina naturală şi tehnici de gestionare a stresului.
Sursa: feminis.ro
