Tot ce trebuie să faci este să apeşi puţin lămâia cu mâna, ca şi cum ai frământa un aluat, după care să tai fructul pe lungime, nu aşa cum l-ai fi tăiat în mod obişnuit. După aceea, o poţi stoarce cu mâinile.
În acest fel, vei obţine cât mai mult din sucul acestui fruct.