Această metodă, însă, este considerată a fi una dintre cele mai elegante.
Obiectul pe care trebuie să îl foloseşti pe post de desfăcător nu este chiar la îndemâna oricui. Ai nevoie de un cleşte pe care să-l încălzeşti la focul de la aragaz până când devine foarte încins.
Prinde cu el "gâtul" sticlei de vin, în zona de sub dop, şi strânge uşor timp de câteva secunde.
Când se va răci puţin, vei putea să desprinzi, cu mâinile goale, "gura" sticlei, cu tot cu dop.
