Ibisul cu cap pleşuv se regăsea în trecut în sudul Europei, în Asia de Vest, Africa de Nord-Vest.
Este o pasăre rară şi extrem de apreciată de biologi, care au denumit-o şi ibisul de munte. Mai mult decât atât numele ei, ,,Geronticus eremita”, înseamnă ,, pustnic bătrân” şi se referă la aspectul sau inedit, capul lipsit de păr ca la persoanele foarte în vârstă şi modul său de viaţă solitar.
Ibisul cu cap pleşuv este o specie de marime medie, are lungimea corpului de 65-80 cm, greutatea de 1,5 kg, iar anvergura aripilor de 125-135 cm.