„Eu o numesc mâncarea delicioasă a puturosului. Asta e ceea ce gătesc eu în 10 minute, când am o zi aglomerată.”, a explicat Gabriela Cristea într-un videoclip publicat pe Facebook.
„Mâncarea puturosului” - Ingrediente
Acest preparat pe bază de carne ar trebui completat cu legumele găsite prin frigider. Cantitățile ar trebui adăugate în funcție de numărul de porții dorite sau de cât are fiecare la îndemână.
Iată ce îți trebuie:
Pui întreg (unul sau mai mulți, în funcție de cantitatea dorită)
Ceapă
Ardei
Roșii
Usturoi (pentru un plus de gust și savoare)
Sare
Piper
Boia dulce
Câteva picături de ulei
Un pahar cu apă
„Mâncarea puturosului” - Mod de preparare
În același videoclip filmat în bucătăria sa, vedeta a explicat, pas cu pas, cum ar trebui gătit acest preparat rapid:
Puiul sau puii se introduc la cuptor într-o tavă în care se pun legumele care mai sunt în frigider, foarte bune și dacă nu sunt cumpărate în aceeași zi.
„Am luat doi cocoșei de la magazin. Este momentul să îi bag la cuptor pentru că mie îmi place atunci când vin fetele acasă mâncarea să fie abia scoasă din cuptor sau abia luată de pe foc, gata doar să fie mâncată.
Pe lângă puișorii ăștia, o să pun ce am mai găsit prin frigider, în afară de ceapa asta, pe care o curăț, o să pun un ardei, care e deja veștejit și nu mai poate fi mâncat ca atare. Atunci îl tai aici fâșii și îl pun ca să dea un strop de gust la puișorii noștri.
Pe lângă astea am mai găsit niște roșii cherry, care sunt, de asemenea, semi-veștejite. Le-am spălat și le-am pus la uscat, apoi le-am aruncat aici pe unde se poate. Am și un usturoi, pe care nu îl curăț, iau doar excesul de coajă și îl pun aici.
Să știți că el se coace foarte frumos și este și foarte bun. Legumele acestea puteți să le puneți și în farfurie”, a explicat cunoscuta vedetă de televiziune Gabriela Cristea.
După ce toate ingredientele au fost spălate, curățate, se pun în tavă, apoi se condimmentează cu sare, piper și boia.
La final, se toarnă câteva picături de ulei pe carne și pe legume și un pahar de apă la baza acestora, astfel încât puiul să iasă fraged, să nu fie uscat.
Gabriela Cristea a mai spus că pregătirea rețetei dureaza 10 minute și că timpul de gătire este de o oră, o oră și jumătate.
După ce se scoate puiul cu legumele din cuptor, poate fi servit cu un piure și o salată verde.
Sursa: divahair.ro
