Îndulcește-l de Valentine`s Day! Idei savuroase de desert pentru Ziua Îndrăgostiților: nu-ți va mai refuza nimic

Tort Ziua Îndrăgostiților/ Profimedia
Tort Ziua Îndrăgostiților/ Profimedia

De Ziua Îndrăgostiților, pierdem mult timp gândindu-ne ce putem face ca decorul să fie perfect, mâncarea delicioasă și atmosfera romantică. Însă, se știe că lucrul pe care-l așteaptă toată lumea în această zi specială este desertul. Desertul de Ziua Îndrăgostiților are de obicei mai multe interpretări, însă noi ne vom referi în continuare strict la deliciile culinare cu care poți să-ți răsfeți iubitul. Dacă vrei să-l îndulcești și să-l surprinzi cu ceva făcut în casă, îți recomandăm 15 deserturi delicioase pe care le poți face de Ziua Îndrăgostiților.   

15 idei de desert pentru Ziua Îndrăgostiților

1. Prăjitură de zmeură

Aceasta este o prăjitură ușoară, dulce și roz, perfectă pentru un desert de Ziua Îndrăgostiților.

Ingrediente:

  • 2/3 cană ulei de nucă de cocos
  • 1/2 cană cremă de brânză, la temperatura camerei
  • 6 ouă
  • 3 linguri îndulcitor
  • 1 lingură de extract de vanilie fără alcool
  • 3/4 cană zmeură

Mod de preparare:

  1. Încălzește cuptorul la 180 grade Celsius și amestecă într-un bol mare uleiul de nucă de cocos și crema de brânză, până se obține o consistență netedă.
  2. Bate ouăle și adaugă îndulcitorul, vanilia și praful de copt, apoi amestecă cu restul de ingrediente și adaugă conținutul într-un vas de copt tapetat cu hârtie de copt.
  3. Adaugă deasupra zmeura și introdu prăjitura în cuptor. Las-o la copt aproximativ 25-30 de minute și apoi las-o să se răcească complet înainte de a o savura împreună cu iubitul tău.

2. Brioșe de ciocolată în formă de inimioare

Imagine

Brioșele sunt ușor de făcut, nu uita să iei forme de inimioare pentru a le face mai speciale

Ingrediente:

  • ¾ cană de unt
  • 114 de grame de ciocolată fără zahăr
  • 114 de grame de ciocolată cu zahăr
  • ½ linguri de făină albă
  • ½ cană de cacao neîndulcită
  • 1/2 linguriță de sare
  • 6 ouă
  • 1 cană de zahăr granulat
  • 1 cană de zahăr brun
  • 2 lingurițe de extract de vanilie

Mod de preparare:

  1. Încălzește cuptorul la 160C și unge cu unt o tavă specială pentru brioșe.
  2. Topește ciocolata și untul într-un bol și amestecă continuu. Poți adăuga 2 linguri de lapte pentru o consistență mai cremoasă.
  3. Bate ouăle cu zahărul, după care adaugă treptat făina. Amestecă ciocolata cu extractul de vanilie, ouăle și făina și așează compoziția în forme. Poți adăuga pe deasupra ciocolată tăiată bucățele mici și bagă-le în cuptor timp de 25 de minute.

Citește continuarea pe Divahair.ro