În această versiune, vom folosi mere, dar putem încerca să o variam folosind și banane. Alegem fructe bine coapte, asa ca nu va trebui să apelam la zahăr și, astfel, vom reduce numărul de calorii.
Ingrediente:
- 2 mere
- 100 ml de iaurt grecesc sau simplu cu conținut scăzut de grăsimi
- 1 ou
- 1 lingură suc de lămâie (opțional)
- 1 linguriță unt topit (pentru cană)
- 1 cană mare
- zahăr pudră pentru decor.
Modul de preparare
Mai întâi, preîncălzește cuptorul la 180°, apoi topește untul și, folosind o perie alimentară, întinde-l într-un strat subțire de-a lungul întregii suprafețe interioare a cănii.
Fructele se spală, se curăță de coajă și se dau prin răzătoare. Pune merele date prin răzătoare într-un bol și adaugă sucul de lămâie. Amestecă bine.
Adaugă iaurtul și amestecă din nou. La final încorporează oul. Poți efectua toți pașii pur și simplu folosind o furculiță.
Când aluatul pare uniform și semi-lichid, toarnă-l în cana mare sau două căni mai mici. Coace prăjitura ce mere timp de 35 de minute sau 25 dacă ceștile sunt mici.
Scoate cupele din cuptor și lasă să se răcească, apoi pudrează cu zahăr pudră.
Poftă bună!
