Mic dejunuri pentru energie și vitalitate
Luni: Smoothie din banane, spanac, mere și fulgi de ovăz – o alegere plină de vitamine și fibre.
Marți: Tartine cu pastă de avocado, roșii cherry și zeamă de lămâie.
Miercuri: Budincă de chia cu lapte vegetal și fructe proaspete.
Joi: Terci de ovăz cu nuci, fructe uscate și un strop de scorțișoară.
Vineri: Humus întins pe pâine integrală, acompaniat de castraveți și ardei gras.
Sâmbătă: Salată de fructe proaspete cu nuci și scorțișoară.
Duminică: Clătite de post cu gem sau cremă de curmale.
Prânzuri hrănitoare pentru o săptămână de post
Luni: Ciorbă de legume acrișoară, urmată de pilaf cu ciuperci și salată de varză.
Marți: Tocăniță de cartofi cu măsline, acompaniată de pâine integrală.
Miercuri: Supă cremă de linte roșie, servită cu crutoane din pâine integrală.
Joi: Fasole verde cu usturoi, lângă o salată de roșii cu ceapă.
Vineri: Ghiveci de legume cu dovlecei, vinete și ardei copți.
Sâmbătă: Varză călită cu mămăligă și murături.
Duminică: Sarmale de post cu orez și ciuperci, însoțite de sos de roșii.
Cină ușoară, dar sățioasă
Luni: Salată tabbouleh cu quinoa, pătrunjel, roșii și castraveți.
Marți: Cartofi copți, serviți cu sos de tahini și salată verde.
Miercuri: Lipii umplute cu legume la grătar și hummus.
Joi: Dovlecei umpluți cu orez și legume, gratinați în cuptor.
Vineri: Bruschete cu roșii, busuioc și usturoi, alături de o supă ușoară de legume.
Sâmbătă: Orez prăjit cu legume și sos de soia.
Duminică: Salată de spanac, merișoare uscate, nuci și dressing de oțet balsamic.
Gustări și deserturi rapide
Fructe uscate (caise, smochine) și nuci crude.
Biscuiți din fulgi de ovăz și banane, pregătiți acasă.
Chec de post cu mere și scorțișoară.
Clătite umplute cu gem sau cremă de curmale.
Beneficii pentru sănătate:
Acest meniu de post nu doar că respectă restricțiile alimentare specifice, dar oferă și beneficii nutriționale importante. Este bogat în fibre, vitamine și antioxidanți, fiind potrivit pentru o detoxifiere naturală a organismului. Mai mult, creativitatea în alegerea rețetelor face ca mesele să fie mereu variate și pline de savoare.
Adoptând acest plan alimentar, veți transforma perioada de post într-o călătorie culinară sănătoasă și delicioasă.
