De ce are ciocolata un gust atât de bun? Procesul care se produce în momentul în care deguști prima tabletă - STUDIU

Ciocolată
Ciocolată

Oamenii de știință au decodificat procesul fizic care are loc în gură atunci când mâncăm o bucată de ciocolată, pe măsură ce aceasta își schimbă starea solidă într-o emulsie fină, pe care mulți oameni o găsesc irezistibilă.