Rețeta minune: biscuiți fără făină și fără zahăr
Fără făină și zahăr, acești biscuiți sunt prietenoși cu dietele low-carb și cu cele care pun accentul pe reducerea consumului de zahăr adăugat. Rețeta simplă și rapidă face ca prepararea lor să fie la îndemâna oricui, indiferent de abilitățile în bucătărie.
Ce ingrediente sunt necesare pentru această rețetă
Iată de ce ingrediente ai nevoie ca să prepari acest dulce:
2 căni de fulgi de ovăz
2 banane coapte
1/2 cană de unt de migdale sau unt de arahide
1/4 cană de lapte de migdale sau orice alt lapte vegetal
1 linguriță de extract de vanilie
1/2 cană de fulgi de cocos (opțional)
1/2 cană de nuci sau migdale măcinate (opțional)
O jumătate de cană de ciocolată neagră, fărâmițată
Cum se prepară. Pas cu pas
- Încălziți cuptorul la 180 de grade Celsius și pregătiți o tavă de copt cu hârtie pergament.
- Într-un bol mare, zdrobiți bananele cu o furculiță și adăugați untul de migdale, laptele de migdale și extractul de vanilie. Amestecați bine până când obțineți o compoziție omogenă.
- Puneți fulgii de ovăz în amestecul de banane, adăugând, opțional, fulgii de cocos și nucile măcinate. Amestecați până când toate ingredientele sunt bine combinate.
- Adăugați ciocolata neagră fărâmițată în aluat și amestecați pentru a distribui uniform.
- Luați porții de aluat și formați biluțe, așezându-le pe tavă. Aplanați ușor fiecare biluță pentru a obține forma de biscuiți.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 12-15 minute sau până când marginile devin aurii.
Gust delicios, fără remușcări
Acești biscuiți nu sunt doar o alternativă sănătoasă la variantele încărcate cu zahăr și făină albă, ci și o modalitate delicioasă de a integra alimente echilibrate în rutina zilnică. Fără a sacrifica gustul, această rețetă simplă demonstrează că opțiunile sănătoase și hrănitoare pot fi la fel de delicioase și satisfăcătoare.
Indiferent dacă ești într-o perioadă de dietă sau doar încerci să faci alegeri alimentare mai sănătoase, acești biscuiți sunt o alegere inteligentă. Plini de nutrienți și fără ingrediente adăugate inutil, aceștia pot fi savurați cu încredere în timpul micului dejun, gustării de după-amiază sau chiar ca o răsfățare dulce seara. Ceea ce îi face și mai speciali este faptul că se pregătesc într-un timp scurt, fără complicații sau ingrediente dificil de găsit.
