Ce trebuie să consumi?
Fructele de avocado se regăsesc în topul alimentelor care luptă împotriva inflamaţiilor şi asta, nu degeaba! Nu numai că au în compoziţie vitaminele K, C, B și E, dar sunt şi o sursă excelentă de acizi grași Omega-3.
Combinația de fitosteroli, antioxidanţi carotenoizi și prezenţa acizilor Omega-3 face din avocado super-alimentul anti-inflamator.
Peștele gras sau, mai degrabă, peștii cu un conţinut bogat în grăsimi Omega-3, sunt o sursă de proteine care ajută la reducerea inflamaţiei. Consumă somon, ton, macrou şi sardine. Nu numai că vei reduce inflamaţia, dar acizii graşi îţi vor menţine sănătoase inima şi creierul.
Nucile sunt una dintre cele mai bune surse de acid alfa-linolenic, care a fost demonstrat că reduce inflamaţia şi ajută la vindecarea celulelor deteriorate.
Când este ingerat, acidul alfa-linolenic este convertit în acizi grași Omega-3. O dietă bogată în aceşti acizi graşi reprezintă punctul cheie în reducerea inflamaţiei.
