Rețetă de tartă franțuzească cu bacon și smântână - Quiche Lorraine. Un preparat deosebit care îmbină tradiția rurală cu influențele aristocratice

Rețetă de tartă franțuzească cu bacon și smântână - Quiche Lorraine
Rețetă de tartă franțuzească cu bacon și smântână - Quiche Lorraine

Quiche Lorraine este o tartă sărată clasică, originară din Franța, ce combină un aluat fraged cu o umplutură cremoasă de smântână, ouă și bacon crocant. Textura sa echilibrată între crustă crocantă și interiorul moale o face un preparat ideal pentru orice masă, de la mic dejun la cină.