Anul 2023 a adus schimbări pentru români! În sectorul HORECA, TVA a crescut de la 5 la 9 procente, iar pentru produsele care conțin zahăr taxa cu valoare adăugată a crescut la 19%.
Mai mult, de la 1 ianuarie legea bacșișului a intrat în vigoare. Însă, multe restaurante nu au reușit să o pună în practică și asta pentru că firmele care se ocupă de softurile caselor de marcat nu au făcut actualizările. Iar în timp ce pe unii îi nemulțumește măsura, pe alți angajați și proprietari îi avantajează.
La fiecare ieșire la restaurant vom primi de acum o notă de plată provizorie și vom alege în acest fel ce tips vom lăsa. Este vorba despre o sumă cuprinsă între 0 și 15 procente.
„După ce clientul a hotărât cât îți dă, te întorci la calculator, acolo unde ai o rubrică în care este trecut tipsul, se marca și apoi duci nota finală la client. Pot să dea tips și cu cardul, până acum nu se putea”, spune Adrian Mircea, patronal unui club.
Statisticile arată că jumătate dintre români oferă bacşiş 10% din nota de plată de la restaurant.
Reporter: Cam cât lăsați de obicei?
Român: Depinde foarte mult și cum am fost servit, și de local.
Ospătar: În trecut, nu se putea lăsa tips pe card dacă voia clientul să își lase. Nu aveam această oportunitate.
Reporter: Ți s-a întâmplat să ai un client care nu ți-a lăsat tips deși ai avut o servire impecabilă?
Ospătar: Da, se întâmplă frecvent, nu e ceva obligatoriu. Dacă are plăcerea.
Operatorii economici care nu respectă legea riscă amenzi cuprinse între 2.000 și 4.000 de lei.
