Afinele
Albastrul intens al acestor fructe nu înseamnă doar o culoare frumoasă. Ea este dată de un compus foarte puternic numit antocianină. Oamenii de știință susțin că acest antioxidant este un protector foarte bun împotriva cancerului, bolilor cardiace și demenței și este un excelent stimulent pentru sistemul imunitar. Afinele pot fi consumate proaspete sau congelate. Conțin apă și fibre, ceea ce îți va crea o senzație de sațietate, fără să-ți deregleze dieta zilnică.
60 de grame de afine conțin în jur de 40 de calorii, scrie eva.ro.
Fructele de acai
Aceste fructe asemănătoare strugurilor sunt considerate un superaliment, deoarece conțin mai mulți antioxidanți decât orice alt fruct de pădure. Acești nutrienți contribuie la stoparea distrugerii celulelor, distrugere care stă la baza multor boli. Dar încă mai este nevoie de multe studii pentru a înțelege felul în care acționează aceste fructe. Pot fi consumate proaspete sau congelate, dar ar fi bine să discuți cu doctorul tău înainte de a începe să le consumi ca supliment alimentar.
Dozele mari pot fi vătămătoare și pot interacționa cu efectele anumitor medicamente.
Coacăze
Aceste fructe au un conținut foarte mare de polifenoli, compuși chimici care contribuie la reducerea inflamațiilor responsabile pentru bolile de inimă și cancer. Coacăzele sunt importante în procesul de descompunere a zahărului la nivelul intestinului subțire, ceea ce reduce riscul de a dezvolta diabetul de tip2. Pot fi consumate atât proaspete cât și congelate. 120 de grame de coacăze conțin doar 7 grame de zahăr.
Aceeași cantitate conservată în sirop conține mai mult de 50 de grame.
Căpșunile
Aceste fructe dulci, în formă de inimă, au un conținut bogat în vitamina C, acid folic, fibre și antioxidanți. Pot contribui la reducerea tensiunii arteriale și a colesterolului, reglează nivelul glicemiei și luptă împotriva efectelor pe care îmbătrânirea le produce asupra creierului. Deoarece au un sezon scurt, trebuie consumate cât mai mult în acel interval. Pentru a beneficia de toate calitățile fructului, acesta nu trebuie spălat decât înainte de a fi consumat.
Goji
Aceste mici fructe roșii fac parte de mii de ani din arsenalul medicinei chinezești. Conțin vitaminele C, B2 și A, fier și antioxidanți. Se consideră, desi nu a fost dovedit științific, că fructele de goji sunt un sprijin important pentru sistemul imunitar, previn apariția bolilor cardiace, contribuie la buna funcționare a creierului, sprijină digestia și previn apariția tumorilor canceroase. Se consumă doar atunci când sunt coapte, cele necoapte putând fi toxice. Nu trebuie consumate de femeile gravide sau care alăptează și nici de persoanele care iau tratament anticoagulant.
Merișoarele
Dacă ești predispusă la infecții ale tractului urinar, poți să consumi suc de merișoare. Nu va trata infecția dar suplimentele care conțin merișoare reduc șansele de a dezvolta o astfel de infecție.
De asemenea, elimină bacteriile care pot provoca infecții la nivelul stomacului. Oamenii studiază în prezent felul în care merișoarele pot contribui la prevenirea cancerului și la sprijinirea sistemul imunitar. Dar trebuie să fii atentă cât suc de merișoare consumi: o cantitate prea mare poate cauza diaree și predispune la formarea pietrelor la rinichi.
Fructele de soc
De sute de ani, oamenii folosesc fructele de soc ca un remediu împotriva răcelii și gripei. Unele studii au indicat faptul că extractul de fructe de soc reduce perioada de acțiune a gripei, dacă este consumat în primele două zile de la apariția simptomelor.
Fructele de soc se consumă preparate, cele crude provoacă o stare de rău. Femeile însărcinate sau care alăptează și persoanele care au probleme ale sistemului imunitar nu trebuie să le consume deloc. De asemenea nu trebuie consumate dacă iei tratament pentru diabet, diuretice sau laxative.
Zmeura
Acest fruct, sau părți din el, au fost folosite încă din Antichitate pentru a trata răul matinal și durerile de stomac. Zmeura conține foarte mulți nutrienți care ajută în lupta împotriva mai multor tipuri de cancer și are și un rol neuroprotector.
Deși poți găsi aceleași substanțe și în anumite suplimente, cea mai bună variant este cea a fructului proaspăt. Astfel vei avea parte de toate beneficiile.
Agrișe
Agrișele pot fi întâlnite în mai multe culori: verde deschis, roz sau roșu atunci când sunt foarte coapte. O varietate de agrișe este folosită de sute de ani în India pentru a trata răceala și febra, ca digestiv și ca tratament pentru păr. Unele dovezi îndică faptul că agrișele pot fi de ajutor în lupta împotriva cancerului, contribuie la buna funcționare a ficatului, previn osteoporoza tratează infecțiile și elimină paraziții.
Pot fi consumate crude sau gătite dar este bine să-ți întrebi doctorul înainte de a le consuma sub formă de supliment alimentar.
