O cercetare publicata in "JAMA Internal Medicine" a descoperit ca o dieta vegetariana este asociata cu o un risc mai scazut de a face cancer colorectal.
Oamenii de stiinta au impartit 100.000 americani in cinci categorii de dieta: vegani, lacto-ovo vegetarieni, pescovegetarieni, semi-vegetarieni si non-vegetarieni.
Dupa o medie de sapte ani, cercetatorii au descoperit ca toate tipurile de vegetarieni au un risc mai scazut cu 20% de a face cancer colorectal, comparativ cu omnivorii. Insa persoanele care tineau o dieta pescovegetariana aveau o reducere de 43% a riscului de a face boala.
Acest tip de dieta presupune renuntarea completa la carne, aceasta fiind inlocuita cu fructe, legume, nuci, cereale integrale, oua si lacatate, precum si toate tipurile de fructe de mare.