Nutritionistii ne recomanda sa mancam salate din legume proaspete, preparate cu uleiuri extravirgine, si sa adaugam la aceste salate si diverse seminte crude.
Fiecare masa ar trebui sa inceapa cu o salata de cruditati. Putem consuma vin alb sau rosu si chiar sampanie.
Preparatele traditionale - salata de boeuf, sarmalele, cozonacii - ar trebui consumate cu moderatie, intrucat contin un numar foarte mare de calorii.
