Noi vă propunem cea mai simplă rețetă de post, una pe care după ce o vei încerca o dată, nu vei ezita să o mai pui în practică ori de câte ori e nevoie. în plus, ai nevoie doar de câteva ingrediente.
INGREDIENTE :
1 cană apă minerală carbogazoasă
1 cană faină,
1 lingură zahăr,
50 ml ulei,
1 lingură zahăr vanilat,
1 praf de sare.
PREPARARE:
Punem într-un castron făina amestecată cu zahărul, zahărul vanilat și sarea. Adăugăm apoi apa minerală și uleiul amestecând ușor cu telul
SECRET! Dacă compoziția este prea groasă se mai adaugă puțină apă minerală, dacă e prea subțire puțină făină, trebuie să avem un aluat de consistența smântânii. Clătitele se coc pe ambele părți, în tigaia unsă cu puțin ulei În ceea ce priveşte umplutura, puteţi să jonglaţi cu orice fel de dulceață.
Poftă bună!
