Sfecla ajută la regenerarea organismului, la normalizarea tensiunii arteriale, la scăderea nivelului colesterolului și la îmbunătățirea funcției ficatului.
De asemenea, această legumă poate să reducă efectul acidului din stomac, să elimine toxinele din organsim și să confere elasticitate pielii.
Cel mai important efect este, însă, cel anti-cancer, datorat unui aminoacid prezent în această legumă, conform healthyfood.com. Unii specialiști în remedii naturale susțin că sfecla poate să învingă leucemia și să distrugă tumorile dacă pacienții o consumă zilnic, în salate.
