Specialist renumit, dr. oenolog Ion Pușcă a fost cel care a pus la punct procesul de fabricație a șampaniei de Panciu.
Membru al Academiei Internaționale a Vinului, Ion Pușcă este și autor a șase cărți și a peste 100 de articole de specialitate, despre oenologie.
Ion Pușcă s-a stins la vârsta de 76 de ani, în Franța, acolo unde se stabilise din anul 2008, scrie realitateadevrancea.net.
